Nota
: Le
carassin est
originaire
d'Asie. Il a
été
introduit en
Russie, puis
en Europe.
Il existe
deux variétés de
carassin, le
carassin
doré
et le
carassin
argenté.
Description
Le carassin
ressemble à
une petite
carpe
commune
privée de
ses
barbillons.
Il a le
corps haut
et trapu,
compressé
latéralement
et recouvert
de grandes
écailles. La
tête est
petite avec
la bouche
orientée
vers le haut
et dépourvue
de
barbillons.
L'œil est
assez grand.
Les bords
des
nageoires
sont
arrondis et
la nageoire
caudale
(queue) est
légèrement
échancrée.
La
coloration
brun-olivâtre
est foncée
sur le dos
et
s'éclaircit
avec des
reflets
dorés sur
les flancs.
Le ventre
est jaunâtre
et les
nageoires
sont grises
à
l'exception
de l'anale
et de la
ventrale qui
sont souvent
rougeâtres.
Mœurs
Le carassin
se plaît
dans les
eaux
stagnantes
ou à courant
très lent,
riches en
végétation
et à fond
vaseux
(étangs,
canaux,
rivières
lentes
et leurs
bras morts)
de
préférence à
faible
profondeur.
Sa rusticité
lui confère
des
capacités
d'adaptation
à son
environnement
remarquables.
Il peut
résister à
des
conditions
extrêmes de
saturation
ou de
déficit en
oxygène, à
la
pollution,
au gel, aux
températures
élevées, aux
eaux
saumâtres et
à des
niveaux
d'eau très
bas. Il
s'envase
pour
résister aux
baisses de
niveau d'eau
et au froid
de l'hiver
durant
lequel il
hiberne.
Alimentation
Le carassin
est
omnivore. Il
se nourrit
de végétaux
et d'algues,
mais aussi
de vers, de
larves, de
mollusques,
de crustacés
et
d'insectes.
L'activité
alimentaire
est maximale
à l'aube et
au
crépuscule.
Reproduction
Elle a lieu
de mai à
juin dans un
eau dont la
température
est entre 16
et 18° C.
Durant cette
période, les
mâles
portent des
tubercules
nuptiaux
sur
la tête.
La femelle
pond de 100
000 à 300
000 œufs sur
fond de
végétaux en
bordure et
en eau peu
profonde.
Les œufs
adhèrent au
support
et
l'incubation
dure environ
une semaine.
les
hybridations
entre le
carassin et
la carpe
sont
fréquentes.